Assinalando a Semana da Cultura Científica, alicerçada no Dia Nacional da Cultura Científica (24 de novembro), esta é uma oportunidade única para visitar a Fábrica de Moagem e descobrir um dos testemunhos mais singulares do património industrial da cidade de Lisboa, através de duas iniciativas distintas:

Lisboa das Chaminés (percurso a pé desde a Estação de St.ª Apolónia até à Fábrica de Moagem no dia 26 de Novembro)

Cheira a Farinha a Oriente de Lisboa (visitas guiadas à Fábrica de Moagem nos dias 24, 26 e 27 de Novembro )

Fundada em 1897, a Manutenção Militar representou o maior complexo de abastecimento alimentar ao Exército, quer através da produção de vários produtos, sua distribuição, e implantação de uma rede formada por várias sucursais, delegações ou messes pelo país.

A sede, situada no Beato, integrava não só os serviços administrativos e logísticos, mas também toda uma zona fabril, destinada na sua maioria à produção de produtos alimentares derivados da farinha, de entre as quais se destaca a Moagem – transformação do cereal em farinha, cuja laboração ocorreu até 2005.

Em 2019, iniciou-se a transformação do edifício da Moagem num novo espaço museológico inserido no Hub Criativo do Beato, ligado ao património industrial e à industrialização, promovido pela EGEAC e o Museu de Lisboa.

Créditos das Imagens © Museu de Lisboa © Pedro Aboim